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「農薬を使った野菜や果物はは、溶けるように腐るけれど、無農薬だと、腐らないで乾燥する・・・」という話がよく言われています。

本当かどうか実験してみました。

昨年末に収穫された、同じ岩手県産の「サンふじ」という同じ品種で、片方が無農薬です。同じ場所に並べて保管していました。

その違いは明らかですね。(原)

DSC00726.jpg
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