「農薬を使った野菜や果物はは、溶けるように腐るけれど、無農薬だと、腐らないで乾燥する・・・」という話がよく言われています。

本当かどうか実験してみました。

昨年末に収穫された、同じ岩手県産の「サンふじ」という同じ品種で、片方が無農薬です。同じ場所に並べて保管していました。

その違いは明らかですね。（原）