知り合いの方からアワビをいただきました。こんなに高価なものをいただいて本当に恐縮です。久しぶりに贅沢な気分に浸ることができました。本当にありがとうございます。

アワビには、ビタミンB1、Eなどのビタミンやグリコーゲン、タウリンなどが含まれています。
ビタミンB1は、疲労回復や精神安定、ビタミンEは、老化予防や美肌効果、グリコーゲンは、エネルギー源、タウリンは、コレステロール値を低下させ、肝臓機能を強化するなどの働きが期待されます。

そんなうんちくは抜きにして、美味しくいただいた方がいいですね。（原）