今私がはまっているスイーツ、千葉では有名なルーレのロールケーキを紹介します。

西千葉のロールケーキの専門店で、ここのケーキはふわふわのスポンジとあっさりめのクリーム、甘さも控えめで、素材の味が引き立ちます。

素材にこだわり、すべて手作り、添加物や保存料は使用せず、もちろんマーガリンも使用していません。人気のケーキは午前中に売切れてしまうそうです。



パティスリー工房ルーレ