サプリメントの流行についての話題が続きましたので、サプリメントや食品の流行の歴史を調べてみました。

１９７５年　紅茶キノコ
１９８１年　豆乳
１９８７年　ミネラルウォーター
　　　　　　 酸素缶
１９９３年　キャロットジュース
　　　　　　 ドコサヘキサエン酸
１９９４年　ケフィア＝ヨーグルトきのこ
　　　　　　 野菜スープ
１９９５年　ココア
１９５６年　オリーブ油
１９９７年　赤ワイン
１９９９年　ブルーベリー
２０００年　乾燥ビール酵母
　　　　　　 海洋深層水　
　　　　　　 黒ゴマ
２００１年　アミノ酸
２００１年　ヨーグルト（プロパイオティクス）
　　　　　　 にがり
　　　　　　 カスピ海ヨーグルト
２００３年　豆乳
２００４年　コエンザイムQ10
　　　　　　 黒豆ココア
２００５年 寒天
　　　　　　 雑穀などマイクロビオテック
２００６年　酸素飲料
　　　　　　 植物性乳酸菌

懐かしいものや、今でも人気のもの、人気が復活したものなどさまざまですが、全てマスコミの影響ですね。（K)