昨日紹介したインド料理のお店「シタール」の続きです。

ついいろいろ頼みすぎてしまって、全部美味しかったんですが、お腹いっぱいでタンドーリチキンが残ってしまったので包んでもらったのです。

次の日に包みを開けてみると、一枚の紙切れが入っていて、「お持ち帰りになりましたお料理を美味しく召し上がっていただく方法」ということで、カレー、ナン、タンドーリチキンの温め方が丁寧に書かててありました。

「持ち帰ったものまで美味しく食べてもらおう」というお店の思いが伝わってきて、改めてこのお店のファンになってしまいました。

「お客さまのために出来ることを、少しでも実践する」という姿勢を見習いたいと思います。（原）