昨日「減塩生活度チェック」について書きましたが、笑い話のような話を思い出しました。

私の知り合いのおじいさんは、高血圧なので塩分の摂り過ぎを気にして、自分のお椀の味噌汁にはお湯を入れてうす味にしているんです。でもそれを全部飲んでしまうんです。

これでは塩分の摂取量同じですよね。

健康のために減塩調味料を使っている人も多いと思います。あたりまえのことですが、いくらうす味にしても、量を食べてしまえば塩分の取り過ぎになります。（K）