いつも買い物をしている魚屋さんで、珍しい魚を見つけました。

「まん鯛（マンダイ）」という、鯛とまんぼうを足して二で割ったような巨大な魚です。千葉の勝浦漁港から直送されたんだそうで、何と５０ｋｇもあります。




ちょうど、解体することでした。切り身にするとこんな感じです。





もちろん買って帰り、お刺身でいただきましたが、マグロに似た味で油はのっているのですが、さっぱりしていました。筋もなく、私はマグロより美味しいと思いました。本当に美味しいマグロを食べたことがないからかも知れませんが・・・（原）