千葉大学医学部の学園さんに行ってみました。

学食で「健康食レストラン」が開催されていたので、ランチはそこにしました。

テーマは「美しい食事」どっかできいたことありますね。いずれにせよ栄養バランスを考えた、ヘルシーで美味しいお弁当ということで、内容は

「まごはやさしい」炊き込みごはん
三種の肉巻き
はんぺんのしそチーズはさみ焼き
野菜炒めポン酢醤油がけ

です。

「まごはやさしい」の

「ま」は、豆類のことですので、枝豆
「ご」は、ごまのことですので、そのままごま
「は」は、わかめ（海藻類）のことですので、昆布
「や」は、野菜のことですので、人参と玉ネギ
「さ」は、魚のことですので、ツナ
「し」は、しいたけ（キノコ類）のことですので、エリンギ
「い」は、イモ類のことですので、ジャガイモ

を炊き込んだご飯でした。「まごはやさしい」を全部使用した料理ははじめて食べましたが、それぞれの味もしっかり出ていて美味しかったですよ。

さすが学食、これでたったの３００円。
いつも営業しているのでしたら、通っちゃいます。（Ｋ）