平塚に来たので、お昼に知人に教えてもらった、地元で有名な平塚名物、老郷(ラオシャン)の湯麺(タンメン)を食べました。

酸味がきいたスープで、なんとも変わった味です。最高級のお酢が主体のスープで、具はわかめとメンマと玉ネギだけです。

それに自家製のラー油をよく混ぜて食べます。なんか体にやさしい、癖になる味です。

メニューも、この湯麺と味噌麺、餃子の３種類のみで５０年もやっているそうです。

添加物も入っていないそうですし、肉系のものが入っていないのも体には良さそうです。他ではちょっとない味ですよ。（Ｋ）