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「アイノアール株式会社」のスタッフによるブログです。皆さまの健康に役立ちそうな情報やサプリメントについての情報、日記など、スタッフが楽しみながら書き込んでいきます。
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お客さまから「空飛ぶ玉ネギ」が届きました。

「空飛ぶ玉ねぎ」とは、宮崎県延岡市で生産される玉ねぎで、延岡市は冬場でも日照時間が長いため他地域よりも約1か月早く出荷できるのだそうです。

茎もついているのが特徴で、初物を関西や東京などの消費地へ航空便で送ることから「空飛ぶ新玉ネギ」と名付けられ、そのブランド名で宮崎県の認定を受けたそうです。

「空飛ぶ玉ねぎ」用のドレッシングも付いていましたので、トマト、水菜、かつお節を加えてサラダでいただきました。
全く臭いも辛みもなくとっても食べやすく、美味しかったです。

茎は味噌汁にしていただきましたが、こちらも柔らかくすき焼きにすれば良かったと思いました。

ごちそうさまでした。ありがとうございます。(原)

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