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「アイノアール株式会社」のスタッフによるブログです。皆さまの健康に役立ちそうな情報やサプリメントについての情報、日記など、スタッフが楽しみながら書き込んでいきます。
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スーパーで売っていた「五郎島金時」という品種のさつまいもなんですが、他のものと比べて倍以上の値段で売られていました。

どうしても気になったので、購入し蒸かして食べたら、納得です。まるで栗のように甘くてほくほくなんです。

石川県の五郎島という町の特産だそうです。日本海に面したこの地域の砂丘の土壌が、さつまいもの成育に最適なのだそうです。

さつまいもは食物繊維が豊富で、ビタミンC、β-カロチンやビタミンB1、B2などのビタミン、カルシウム・鉄などのミネラルも豊富で、便秘や高血圧の予防、美肌にも効果的です。

次回は箱で購入したいと思います。(原)

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テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

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