たまたま見付けて、立ち寄ったフランス洋菓子屋さんです。こちらのこだわりには驚いて、一度でファンになってしまい、食べきれないほど買ってしまいました。
フランス菓子専門店 クッラクランバターは「高千穂発酵バター」、小麦粉は国産の「ドルチェ」、たまごは千葉県の「奈良養鶏所」アーモンドはスペインの「マルコナス種」、ジャムはフランス・ミオ社製の「フランポワーズジャム」、チョコレートはフランスのバローナ社製の物しか使用していないそうです。
それぞれはよくわかりませんが、大変こだわって選んだということはわかります。(原)
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テーマ:こんなお店行きました - ジャンル:グルメ