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「アイノアール株式会社」のスタッフによるブログです。皆さまの健康に役立ちそうな情報やサプリメントについての情報、日記など、スタッフが楽しみながら書き込んでいきます。
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イタリアンレストランの厨房をのぞいたときのことです。変わった形の瓶を見付け「何だろう?」と気になって仕方がなかったので、思い切ってお店の人に聞いてみました。

「マスタードですよ」とのことでしたので、帰宅後ネットでいろいろ調べたら「ポメリーの粒マスタード」ということがわかり、早速注文したものが、本日届きました。

フタは伝統的な封ロウにより、機密性を保っています。ナイフでロウを削って、部屋中にロウを散らかしてやっと開封し、スプーンですくって食べてみると何度も言えない酸味と辛み・・・。他のマスタードとは一味違う風味です。

これはいろんなものに合いそうです。オリーブオイルに混ぜてドレッシングにしても美味しそうです。(原)

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テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

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