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「アイノアール株式会社」のスタッフによるブログです。皆さまの健康に役立ちそうな情報やサプリメントについての情報、日記など、スタッフが楽しみながら書き込んでいきます。
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春ですね。産地直売のお店で、タラの芽とふきのとうを見つけましたので、天ぷらにしました。

私の田舎は岩手県なんですが、タラの芽のことを「タラッポ」ふきのとうのことを「バッケ」と言い、待ち遠しかった春を味わいながら、よく食べています。

今日は、熱に強い菜種油で揚げましたので、すこし黄色くなりました。(原)

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